أسباب ذبول الجزر الموضوعة في محلول ملحي هو المحول الذي يحتوي على نسب عالية من الأملاح ومن الممكن أن تكون هذه الأملاح عبارة عن كلوريد الصوديوم وتجربة تنظيف الجزر في المحلول الملحي هي إحدى التجارب الكيميائية، التي تدرس حالة المواد المختلفة، بنوعي الخلايا النباتية أو الحيوانية، عند وضعها في محلول ملحي، عند تحضير المواد بالمحلول الملحي، تزداد نسبة الأملاح فيها أو تنقص فورًا، وتتغير المواد الموضوعة في المحلول، وتستمر لمعرفة الحل لمشكلة ذبول الجزر الموضوعة في محلول ملحي.

أسباب ذبول الجزر الموضوعة في محلول ملحي

عندما نجري التجربة العلمية والتي تتعلق بترك ثمار الجزر في محلول ملحي لفترة معينة يلاحظ أن ثمار الجزر تذبل بمرور الوقت، وكذلك صفير كثيرا وبشكل ملحوظ، وسبب هذا الماء محاصر في الجزر تزداد مع انتفاخها وتضخم الجزر وتقل كمية المياه المحيطة بالجزر نتيجة لارتفاع نسبة الملح في الماء، مما يتسبب في ابتعاد غشاء البلازما عن الجزر الداخلية وتفرغ خلايا الفاكهة الماء. في الداخل، مما يتسبب في تلف الثمار ثم يتناقص حجمها. من المعروف أن صلابة الثمرة تعتمد إلى حد كبير على كمية الماء المخزنة فيها، لذلك فإن الماء الزائد يزيد الثمرة عن طريق الانتفاخ والعكس صحيح.